기능
레시피를 고르고 ‘추출 시작’을 누르면 Cafelo가 지금 단계, 저울에 표시되어야 할 무게, 다음 단계까지 남은 시간을 큰 글씨로 보여 줍니다. 추출이 끝나면 맛과 평점을 기록하고, 다음 잔을 위한 제안이 나타납니다.
주요 기능
- 비율
- 커피나 물 중 하나를 입력하면 다른 값이 1:x 비율로 계산됩니다. 잔 수로 물의 양을, 커피 가루가 머금는 물을 뺀 잔 속 커피 양의 추정치도 보여 줍니다. 에스프레소는 도징 → 추출량. ‘레시피에 저장’은 새 양을 레시피에 기록합니다.
- 추출 타이머
- 큰 시계, 단계 n / 전체, 저울 목표, 단계의 남은 시간, 다음 단계, 붓기 진행률. 일시 정지, 다음 단계, 초기화. 시작 전에 짧은 카운트다운이 있습니다. 백그라운드에서도 시간이 정확합니다.
- 소리, 진동, 화면 켜 두기
- 단계가 바뀔 때 기기에서 만든 소리, 다음 단계 직전에는 똑딱 소리. 지원하는 기기에서는 진동도 울립니다. 추출 중에는 화면을 켜 둘 수 있으며, 모두 설정에서 끌 수 있습니다.
- 추출 방법과 단계
- V60, Kalita, Chemex, AeroPress(일반과 인버티드), 프렌치 프레스, 모카 포트, 에스프레소, 튀르키예 커피, 콜드 브루, ‘기타’. 단계마다 이름, 시작 시각, 저울의 목표 물 양, 붓는 시간, 메모가 있으며, 양을 바꾸면 목표도 함께 환산됩니다.
- 추출 기록
- 추출이 끝나면 맛(신맛 ↔ 쓴맛), 농도(연함 ↔ 진함), 평점, 메모를 기록하고 다음 추출을 위한 제안을 받습니다: 더 곱게 또는 더 굵게 분쇄, 물 온도, 비율. ‘전체 기록’에서 요약, 검색, 편집, CSV를 사용할 수 있습니다.
- 원두
- 로스터, 원산지, 가공 방식, 로스팅 정도와 날짜. 로스팅 후 경과일과 신선도(숙성 중, 신선, 무르익음, 오래됨). 기록에 추가한 추출마다 도징만큼 남은 양이 줄어듭니다.
- 레시피 노트
- 추출 방법, 커피, 물, 물 온도(또는 찬물), 분쇄도, 그라인더와 설정, 원두, 총 시간, 메모. 레시피는 검색, 복제, 이름 변경을 할 수 있고, 단계는 추가하고 순서를 바꿀 수 있습니다.
- 샘플
- 처음 실행하면 추출 방법마다 일반 레시피 하나, 원두 두 가지, 기록 몇 개가 들어 있습니다. 샘플은 편집하거나 삭제할 수 있고, ‘샘플 다시 추가’로 되돌릴 수 있습니다.
- 레시피 카드
- 양, 단계, 메모를 A4 한 페이지에 담아 인쇄, PDF, PNG, 텍스트로 복사, 기기의 공유 기능으로 공유할 수 있습니다. 그램 / 온스, °C / °F.
- 파일과 백업
- 레시피 하나 또는 라이브러리 전체를 .cafelo 파일로 저장하고 열 수 있으며, 기록은 CSV로 내보냅니다. ‘백업…’은 Cafelo의 모든 데이터와 설정을 파일 하나에 담고, ‘백업에서 복원…’은 같은 기기나 다른 기기로 되돌립니다.
- 인터넷 없이
- 계산, 타이머, 기록, 소리가 인터넷 연결 없이 작동하며, 계정이 필요 없습니다.
기기 및 브라우저
- 컴퓨터에서는 왼쪽에 레시피와 원두, 가운데에 추출, 오른쪽에 레시피 설정이 있습니다. 휴대폰과 세로 방향 태블릿에서는 아래쪽 메뉴에 ‘추출’, 레시피 목록과 레시피 설정을 여는 두 개의 ‘레시피’, ‘더 보기’가 있습니다.
- 저울 옆 조리대에서 휴대폰이나 태블릿으로 쓰도록 만들었습니다. 시계와 저울 목표는 멀리서도 읽을 수 있는 크기입니다.
- 진동과 화면 켜 두기는 기기와 브라우저가 지원하는 경우에 작동합니다. 지원하지 않으면 해당 설정이 숨겨지고 소리는 그대로 울립니다.
키보드 단축키
macOS에서는 ⌘와 ⌥, Windows와 Linux에서는 Ctrl과 Alt를 사용합니다.
| 단축키 | 동작 |
|---|---|
| 스페이스 | 추출 시작 · 일시 정지 |
| ← · → | 이전 · 다음 단계 |
| Esc | 타이머 초기화 |
| L | 기록에 추가 |
| 1 · 2 · 3 | 레시피 패널 · 레시피 설정 패널 · 전체 기록 |
| ↑ · ↓ | 숫자 칸 늘리기 · 줄이기 |
| Ctrl/⌘ N | 새 레시피 |
| Ctrl/⌘ O · S | 파일 열기 · 레시피를 파일로 저장 |
| Ctrl/⌘ P | 인쇄 |
| Ctrl/⌘ Z · ⇧ Z | 실행 취소 · 다시 실행 |
터치스크린에서는 타이머 버튼, 숫자 칸, 슬라이더가 손가락으로 쓰기 좋은 크기입니다. 메뉴와 대화 상자는 아래에서 열립니다.