豆は何グラム、湯は何グラム、いつ注ぐか。

比率

豆か湯の量を入れると、もう一方が 1:x の比率から計算されます。杯数から湯量を、粉が吸う水分を差し引いたカップのコーヒー量の目安も表示します。エスプレッソではドーズ → 抽出量。「レシピに保存」で新しい分量をレシピに書き込めます。

抽出タイマー

大きな時計、手順 n / 全体、スケール目標、手順の残り時間、次の手順、注湯の進み具合。一時停止、次のステップ、リセット。開始前に短いカウントダウンがあります。バックグラウンドでも時間は正確です。

音、振動、画面オン

手順の切り替わりにデバイス上で生成した音、次の手順の前にはカチカチ音。対応デバイスでは振動も。抽出中は画面をオンのままにできます。いずれも設定でオフにできます。

抽出方法と手順

V60、Kalita、Chemex、AeroPress（通常とインバート）、フレンチプレス、マキネッタ、エスプレッソ、トルココーヒー、水出し、「その他」。各手順に名前、開始時刻、スケールの目標湯量、注湯時間、メモがあり、分量を変えると目標も合わせて換算されます。

抽出記録

抽出が終わったら、味（酸っぱい ↔ 苦い）、濃さ（薄い ↔ 濃い）、評価、メモを記録し、次回へのアドバイスが出ます：挽き目を細かく / 粗く、湯温、比率。「記録をすべて表示」では概要、検索、編集、CSV が使えます。

豆

焙煎所、産地、精製方法、焙煎度と焙煎日。焙煎からの日数と鮮度（休ませ中、新鮮、熟成、古い）。記録に追加した抽出ごとに、ドーズ分だけ残量が減ります。

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