Assistance
Questions fréquentes, limites connues et configuration requise de Levaino.
Questions fréquentes
Je veux servir la pizza à 20 h ; quand dois-je commencer ?
Le jour et l’heure du repas se choisissent dans « Nouvelle pâte » ou « Quantité et heure » ; Levaino planifie les étapes à rebours et ajuste les durées à la température de la cuisine. L’heure de début s’affiche au-dessus du planning ; si le début au plus tôt est aussi indiqué, une quantité de levure adaptée est proposée.
La farine et l’eau du levain sont-elles prises en compte ?
Oui. Le pourcentage et l’hydratation du levain sont saisis ; la farine et l’eau qu’il contient sont déduites de la pâte principale, et l’hydratation totale reste juste.
Les rappels arrivent-ils quand l’application est fermée ?
Non. Les rappels arrivent tant que l’application est ouverte. Pour être prévenu application fermée, ajoutez le planning au calendrier avec « Ajouter au calendrier ».
Comment transférer les recettes sur un autre appareil ?
Enregistrez une recette ou toutes les recettes dans un fichier .levaino et ouvrez-le sur l’autre appareil. « Sauvegarder… » transfère toutes les recettes et tous les réglages en un seul fichier.
Pour toute autre question : Contact →
Limites connues
Fonctions non prises en charge dans la version actuelle.
- Aucune notification n’est envoyée lorsque l’application est fermée ; pour les longs plannings, le fichier de calendrier (.ics) est recommandé.
- Les temps de fermentation sont estimés avec un modèle simple (deux fois plus rapide tous les 8 °C) ; la farine, la force de la levure et la pâte elle-même modifient le résultat.
- Aucun calcul de valeurs nutritionnelles ni de calories.
Configuration requise
Les plateformes prises en charge et la configuration requise figurent dans les informations sur l’application. Compatibilité →
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